• INGREDIENTES:
4 ovos
1 pote 170g - de iogurte natural (ou caixa creme de leite)
sal a gosto
1/2 xícara- 50g - de queijo parmesão ralado
2 xícaras - 200g - farinha de aveia
1 colher (sobremesa) fermento químico
PREPARO:
No liquidificador coloque todos os ingredientes menos o fermento.
Se preferir pode misturar a farinha em uma tigela.
Depois acrescente o fermento e misture com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma de silicone 12x20 ou uma forma de alumínio untada e enfarinhada. Polvilhe queijo parmesão.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até dourar.
Retire do forno e se estiver em forma de silicone desenforme em seguida para não umedecer. Se for de alumínio deixe esfriar para desenformar.
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