Cookies Funcionais de Aveia com Banana e Cacau

 Ingredientes:

2 bananas maduras amassadas

1 xícara de aveia em flocos

1 colher (sopa) de cacau em pó 100%

1 colher (sopa) de pasta de amendoim (ou manteiga de amêndoas)

1 pitada de canela

1 colher (chá) de fermento em pó

Gotas de chocolate amargo (opcional)

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa consistente.

2. Modele bolinhas ou coloque colheradas da massa em uma forma com papel manteiga.

3. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 15 a 20 minutos ou até dourar levemente.

4. Espere esfriar antes de servir.

Dica do Dia:

Esses cookies são ideais para matar a vontade de doce de forma saudável e ainda dão saciedade por conta da fibra da aveia e da banana!